Presentación

Ya hace más de 5 años desde que celebré con mis amigos la última fiesta de la cerveza. Recuerdo que nos reuníamos e íbamos al supermercado para aprovisionarnos de cervezas, de varios tipos, colores, sabores, nacionalidades... no sin pasar un buen rato decidiendo. Pasábamos unas tardes geniales, las intercambiábamos para que cada uno pudiera probarlas todas mientras veíamos el partido estrella de ese finde. El final de aquellas tardes era evidente claro, las anecdotas que surgían eran muchas y aún hoy las recordamos. Aunque ya nos las celebramos, esa afición por la cerveza aún está ahí y no podemos evitar comentar de vez en cuando (cuando coincidimos en la misma ciudad) "¿has probado esta?", "el otro día bebí una ...".
Pretendo con este blog, reflejar con palabras y con imagenes en la medida de lo posible, todos esos fantasticos sabores, colores y sabores de mis particulares fiestas de la cerveza, mis experiencias y anecdotas y todo cuanto se me ocurra. La idea surgió de una propuesta que le hice a mi buen amigo de Mercado Calabajío de incluir en su bitácora una sección de cervezas. Lo que no pude preveer fué su contrapropuesta. Tampoco pude rechazarla.
No soy ningún experto solo soy,como dice Carlos, un foodie más, pero intentaré hacerlo lo mejor posible.
Deseadme suerte.