Contra el síndrome postvacacional, cerveza y aceitunas.

Ya es septiembre, se acaban las vacaciones y se va el verano. Poco a poco esas incursiones casi diarias a la terraza del bar más cercano quedarán relegadas a un ocasional sábado o domingo para poder aprovechar el poco sol que nos irá quedando durante el invierno. Y es que en el fondo no podemos perdonar, ya sea en casa o en la calle, ese aperitivo tan español que se ha convertido en todo un acto social.

Bebidas preferidas en el aperitivo

Efectivamente, según una encuesta de Cerveceros de España recientemente publicada, el 72% de los españoles elige una cerveza como bebida para su aperitivo. Además, acompañada por unas aceitunas resulta ser el aperitivo preferido por el 40% de los encuestados seguida por las patatas bravas y la tortilla española.
En Cartagena, cuando voy a casa de mis padres y llega la hora del aperitivo, nos reunimos toda la familia entorno a una mesa y con nuestro vermú, cerveza o zumo, hablamos de nuestras cosas mientras damos cuenta de unas cuñitas de queso, jamón serrano y otros manjares.

Foto de Jesús Alcaraz. elmundo.es

Estoy de acuerdo, tomar una cerveza, o tomar un aperitivo en general, es un evento social que deberíamos fomentar y practicar más a menudo. Nos reunimos con nuestra familia o los amigos y pasamos un rato agradable para desconectar del ajetreo del trabajo diario. Lo vamos a necesitar durante estos meses, ¡ánimo ya queda menos!.